Anthea Turner - Lekcja 1 - Wielkie odgracanie cz.2
Porządkowanie organizacja domu, pokój po pokojuKuchnia
Porządek jest szczególnie ważny w kuchni, nie tylko po to, by ułatwić i usprawnić sobie pracę, ale również dla zachowania bezpieczeństwa i higieny. Brudna kuchnia to niebezpieczna kuchnia!!!
Porządkowanie kuchni:
- Sprzątaj tylko jedną szufladę lub szafkę naraz
- Zacznij od szafek z żywnością. Wyrzuć wszystkie przeterminowane produkty znajdujące się w puszkach, plastikowych opakowaniach i pudełkach. Przechowuj sypkie i suche produkty w słoikach i puszkach, a nie w oryginalnych opakowaniach
- Jeśli brakuje Ci miejsca, możesz wynieść do garażu, piwnicy lub na strych rzadko używane garnki, których potrzebujesz tylko podczas świąt lub przy przygotowywaniu dużych przyjęć. Zawiń je w papier i włóż do kartonów. Nie zapomnij opisać każdego kartonu, żebyś łatwo mogła odnaleźć potrzebne rzeczy.
- Uprzątnij blaty szafek i staraj się, by było na nich zawsze jak najmniej rzeczy.
- Dużo przyjemniej gotuje się w niezagraconej kuchni. Gofrownica czy młynek do kawy, których i tak używasz bardzo rzadko lub wcale, nie muszą przecież stać na wierzchu - schowaj je. Na blatach mogą stać jedynie małe urządzenia, których często używasz. Gdy Twoja kuchnia będzie już czysta, porządna i miła dla oka, zapałasz nieposkromioną chęcią włożenia fartuszka i przyrządzenia uczty dla podniebienia.
Organizacja kuchni:
-Przechowuj rzeczy w pobliżu miejsc, gdzie ich używasz - dzięki temu naprawdę możesz zyskać na czasie. Ciężkie przedmioty powinny znajdować się w dolnych szafkach, a lżejsze i te , po które sięgasz wielokrotnie w ciągu dnia - w szafkach wiszących lub na półeczkach znajdujących się nad blatami.
- Trzymaj wszytko co potrzebne do gotowania - garnki i składniki - w pobliżu kuchenki.
- W małych szufladach ułóż sztućce, drobne przybory kuchenne, ściereczki oraz nożyczki, sznurek, taśmę klejącą itp.
- Wszelkie rzeczy przechowywane na otwartych półkach powinny się znajdować w pojemnikach lub słojach - to dbry sposób na ponowne wykorzystanie estetycznych opakowań.
- Jeżeli w kuchni jest stół, nie może on przypominać wyglądem wysypiska śmieci. Chyba nie chcesz być zmuszona do sprzątania za każdym razem, gdy potrzebujesz chwili odpoczynku od pracy i relaksu przy filiżance kawy!! [źródło perfekcyjna pani domu książka]
Organizacja w kuchni jest bardzo ważna, gdy mamy bałagan to i ten brud przedostaje się do przyrządzanych przez nas potraw. Psujące się jedzenie to ogromne siedlisko bakterii, przyciąga muchy i inne owady. Odkąd się wprowadziłam kilka razy zmieniałam położenie niektórych rzeczy np. talerzy, garnków itp. Dzisiaj mogę powiedzieć, że w kuchni czuję się bardzo dobrze, wiem gdzie co jest i mam do wszystkiego mam łatwy dostęp.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz