Anthea Turner - Lekcja 1 - Wielkie odgracanie cz.2

Anthea Turner - Lekcja 1 - Wielkie odgracanie cz.2 

Porządkowanie organizacja domu, pokój po pokoju

Kuchnia

Porządek jest szczególnie ważny w kuchni, nie tylko po to, by ułatwić i usprawnić sobie pracę, ale również dla zachowania bezpieczeństwa i higieny. Brudna kuchnia to niebezpieczna kuchnia!!!

Porządkowanie kuchni:

- Sprzątaj tylko jedną szufladę lub szafkę naraz

- Zacznij od szafek z żywnością. Wyrzuć wszystkie przeterminowane produkty znajdujące się w puszkach, plastikowych opakowaniach i pudełkach. Przechowuj sypkie i suche produkty w słoikach i puszkach, a nie w oryginalnych opakowaniach

- Jeśli brakuje Ci miejsca, możesz wynieść do garażu, piwnicy lub na strych rzadko używane garnki, których potrzebujesz tylko podczas świąt lub przy przygotowywaniu dużych przyjęć. Zawiń je w papier i włóż do kartonów. Nie zapomnij opisać każdego kartonu, żebyś łatwo mogła odnaleźć potrzebne rzeczy.

- Uprzątnij blaty szafek i staraj się, by było na nich zawsze jak najmniej rzeczy.

- Dużo przyjemniej gotuje się w niezagraconej kuchni. Gofrownica czy młynek do kawy, których i tak używasz bardzo rzadko lub wcale, nie muszą przecież stać na wierzchu - schowaj je. Na blatach mogą stać jedynie małe urządzenia, których często używasz. Gdy Twoja kuchnia będzie już czysta, porządna i miła dla oka, zapałasz nieposkromioną chęcią włożenia fartuszka i przyrządzenia uczty dla podniebienia.

Organizacja kuchni:

-Przechowuj rzeczy w pobliżu miejsc, gdzie ich używasz - dzięki temu naprawdę możesz zyskać na czasie. Ciężkie przedmioty powinny znajdować się w dolnych szafkach, a lżejsze i te , po które sięgasz wielokrotnie w ciągu dnia - w szafkach wiszących lub na półeczkach znajdujących się nad blatami.

- Trzymaj wszytko co potrzebne do gotowania - garnki i składniki - w pobliżu kuchenki.

- W małych szufladach ułóż sztućce, drobne przybory kuchenne, ściereczki oraz nożyczki, sznurek, taśmę klejącą itp.

- Wszelkie rzeczy przechowywane na otwartych półkach powinny się znajdować w pojemnikach lub słojach - to dbry sposób na ponowne wykorzystanie estetycznych opakowań.

- Jeżeli w kuchni jest stół, nie może on przypominać wyglądem wysypiska śmieci. Chyba nie chcesz być zmuszona do sprzątania za każdym razem, gdy potrzebujesz chwili odpoczynku od pracy i relaksu przy filiżance kawy!! [źródło perfekcyjna pani domu książka]

Organizacja w kuchni jest bardzo ważna, gdy mamy bałagan to i ten brud przedostaje się do przyrządzanych przez nas potraw. Psujące się jedzenie to ogromne siedlisko bakterii, przyciąga muchy i inne owady. Odkąd się wprowadziłam kilka razy zmieniałam położenie niektórych rzeczy np. talerzy, garnków itp. Dzisiaj mogę powiedzieć, że w kuchni czuję się bardzo dobrze, wiem gdzie co jest i mam do wszystkiego mam łatwy dostęp.

Anthea Turner - Lekcja 1 - Wielkie odgracanie cz.1

Anthea Turner - Lekcja 1 - Wielkie odgracanie cz.1

Jak pozbyć się rupieci, pokój po pokoju

Jeśli chcesz mieć czysty i dobrze zorganizowany dom, wcale nie musisz spędzać cały dni w fartuszku, z rurą od odkurzacza w jednej dłoni, mopem w drugiej i szmatką do kurzu w zębach. Możesz skorzystać z prostych sposobów na ułatwienie sobie pracy. Wybierz te, w które najbardziej ci odpowiadają i wykorzystaj je, by stworzyć dom, w którym będziesz czuła się szczęśliwa.

Tak brzmi wstęp do książki Anthea Turner edycja polska. Postanowiłam korzystać z tej książki by krok po kroku opisywać jak dbać o dom i mam nadzieję, że tym z Was, które nie mają tej książki, porady będą przydatne.

Każda rzecz musi sobie zasłużyć na miejsce w Twoim domu.

Być może uważasz, że to dużo pracy, ale kiedy już zlikwidujesz ogniska bałaganu, Twój dom wyda Ci się odnowiony - i ty też tak się poczujesz. Nieporządek odejdzie do historii, a sprzątanie stanie się łatwe i przyjemne.

Jakich rzeczy powinnyśmy się pozbyć?

- wszystkich popsutych rzeczy, których nie zamierzasz naprawić
- wszystko co Ci się nie podoba
- wszystko czego nie nosisz i nie używasz
- niechciane prezenty

Uważam, że często w naszych domach składujemy rzeczy, które "mogą" nam się kiedyś przydać. Mijają lata nic z nimi nie zrobiłyśmy i to jest znak, że należy się ich pozbyć. Jeśli niektóre ubrania nam się nie podobają i nie nosimy ich już 2,3 sezon to również powinnyśmy się ich pozbyć. Możemy wystawić je na aukcji, oddać potrzebującym. Róbmy porządki w szafie przed każdym sezonie, okaże się, że mamy wiele niepotrzebnych rzeczy, które możemy zastąpić nowymi idąc na zakupy :)

Podsumowując:

Są cztery miejsca gdzie powinny trafić rzeczy, których nie potrzebujemy, które nam się nie podobają, których nie używamy:

1) Na sprzedaż - tak jak pisałam wyżej w dobrym stanie rzeczy możemy sprzedać na aukcjach internetowych. Ja sama pozbyłam się ostatnio wielu książek, ubrań. Zebrała się kwota paruset złotych dlatego też polecam!!

2) Dla potrzebujących - domy dziecka, domy dla samotnych matek, schroniska dla bezdomnych, sklepy z używanymi rzeczami chętnie przyjmą niepotrzebne ubrania, książki, artykuły gospodarstwa domowego, a nawet meble.

3) Do odzysku - do ponownego przetwarzania nadają się: papier, papier pakowy, szkło, plastik, stare ubrania ( możemy je wrzucić do pojemników PCK). Stare baterie oraz sprzęt elektroniczny należy oddać w specjalnych punktach. Resztki roślinne i domowe odpadki organiczne można przerobić na kompost.

4) Do kosza - zepsute rzeczy i po prostu wszytko inne co uznasz za śmieci

Niby proste porady jednak nie każda z nas potrafi pozbyć się rupieci, często je składujemy i zagracają nam dom. Ja się tego oduczyłam, a kiedyś wiele rzeczy trzymałam niepotrzebnie w domu.

Sorbet Arbuzowy

Sorbet Arbuzowy

Składniki:

• 1 kg miąższu arbuza(bez pestek, tylko najbardziej czerwony środek)
• 1 łyżka cukru pudru
• kilka kropel soku z cytryny

Wykonanie :

 Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Wlać do pojemnika i wstawić do zamrażarki. Przez pierwsze 2 godziny mieszać sorbet łyżką co 30 minut, aby nie zrobiła się lodowa bryła :) Po dwóch godzinach mieszać częściej - szybciej zastyga ;D 

Parówki w szlafroczkach

Parówki w szlafroczkach

Składniki :

• 40 dkg parówek cienkich 
• 3 jaja 
• 5—6 dkg mąki 
• sól 
• pieprz 
• gałka muszkatołowa do smaku 
• tłuszcz do smażenia

Przygotowanie : 

Parówki umyć, obrać z osłonki, pokrajać na kawałki długości 6—8 cm. Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z żółtkami i przesianą mąką, doprawić. W przygotowanym cieście maczać parówki, kłaść na silnie rozgrzany tłuszcz i smażyć ze wszystkich stron na rumiano.

Witam gospodynie domowe oraz panie domu

Witam gospodynie domowe oraz panie domu 

Stworzyłam ten o to blog dla kobiet, które prowadzą dom. Znajdziecie tu przepisy, porady w sprawie sprzątania, a także inne rzeczy o które będziecie mogły pisać w komentarzach. Ja także proszę was, że gdybyście mogły podawałybyście mi wasze przepisy, porady w komentarzach pod postami.

Pozdrawiam i czekam na pierwsze komentarze, oraz propozycje co byście chciały tu znaleźć.